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              餐盒“白色污染”誰買單?
              2017-7-4 9:28:17
              拿起手機動動手指,不一會兒就有美食送上門,吃飽喝足后也無需洗碗收拾。伴隨著互聯網外賣平臺的興起,天量餐盒垃圾越來越成為令人頭疼的環保難題。記者獲悉,塑料餐盒雖屬于可回收物,但由于垃圾分類體系的缺失,這些可再生資源正日復一日地被當做普通垃圾填埋或焚燒。目前,美團外賣、餓了么、百度外賣三大外賣平臺日訂單總量已超過2000萬單,按照每個訂單平均需要兩個餐盒來測算,每天就要產生約4000萬個廢棄餐盒。
              回收點瞧不上外賣餐盒
              每到飯點兒,和北京的餐廳一起忙碌起來的,還有各大外賣平臺的送餐員。
              西四附近的一家麻辣燙餐館,每天都要使用100多個塑料餐盒。這些透明塑料餐盒上都印有帶箭頭的三角形標識,意味著屬于可回收物。但這些餐盒到了消費者手中,絕大多數被當做垃圾一扔了之?!扒逑床秃刑闊?,從來都是直接扔掉?!苯洺|c外賣的白領王帆說,“如果餐盒里留有剩湯,就把蓋子蓋上,放進袋子里扔掉?!?/span>
              這些油乎乎的餐盒被丟進垃圾桶后,便很難被回收點看上。記者走訪發現,在廢品回收點難覓外賣餐盒的蹤影?!皟傻饺X一公斤,如果你想賣,得把餐盒清理干凈了再拿過來?!逼桨怖锔浇囊晃粡U品回收員說。
              記者了解到,一個外賣餐盒的重量通常為20克左右,這意味著攢夠50個餐盒才能賣幾毛錢。面對微薄的回收利潤和清理餐盒所需的成本,塑料餐盒在回收市場上并不受待見。
              “周邊廢品收購點問了一圈,餐盒沒人要。我也只能拿回家洗干凈,下回去餐館打包時重復利用?!杯h保人士董先生表示。
              餐盒混入垃圾回收利用難
              塑料制品造成的“白色污染”是全世界面臨的難題。如果有比較健全的垃圾分類體系,塑料包裝會通過干凈的回收渠道得到更有效的循環利用。但數據顯示,目前全球只有14%的塑料包裝得到了回收。
              近日,記者來到南城一處大型垃圾中轉站。偌大的廠房里,篩選機和輸送帶不停運轉,垃圾池中的垃圾首先被送進一個滾筒形狀的篩選機中,根據體積的不同,被分為篩上物和篩下物,再分別進入兩個輸送帶。飲料瓶、餐盒等可回收物和其他體積較大的垃圾一起成了篩上物,工人們站在輸送帶旁不停地將可回收物挑出來。
              在這個垃圾中轉站,每天有近3噸的可回收物被分揀出來,其中多數都是飲料瓶和塑料餐盒。塑料類可回收物將被送至塑料回收廠,按不同種類進行粉碎和清洗,再造成塑料顆粒,進而被加工為板凳、編織袋等非食用塑料制品。但實際上,如果這些餐盒被洗干凈專門回收,是可以達到食品級安全標準,再生為塑料飯盒或礦泉水瓶的。
              由于人工分揀和機器分揀效率有限,很多沒有被分揀出的塑料餐盒便被填埋或焚燒。
              外賣平臺發力可降解餐盒
              餐盒的回收處理需要成本,到底該由誰買單?據了解,在日本,餐盒回收處理費由消費者承擔;在歐美,處理費則由生產廠家承擔。在國內,上海曾于2000年6月開始實施《一次性塑料飯盒管理暫行辦法》,由管理部門向生產一次性塑料飯盒的廠家每個收取3分錢作為回收處理費,但這項制度在實施過程中并不順利,2014年5月,該辦法被廢止。
              “目前我國對于廢棄塑料等再生資源的回收仍沒有相應的補貼機制?!敝袊偕Y源回收利用協會再生塑料分會秘書長盛敏表示,有兩種方式可借鑒,一種是歐洲模式,通過政府采取強制性的政策,對可再生資源的回收處理進行補貼,另一種是日本模式,通過培養國民素質,從源頭上做好垃圾分類。
              而在外賣餐盒回收機制缺失的當下,一些外賣平臺開始主動發力環保餐盒。近日,美團外賣聯合中國烹飪協會、中華環境保護基金會,與百家餐飲外賣品牌共同發起“綠色外賣行業公約”,并成立“綠色外賣聯盟”。其中,推動使用安全環??山到獾木G色餐具被寫入公約。
              據餐飲業人士介紹,目前市場上大多數可降解餐盒并不適合中餐盛放,不僅容易滲水滲油、使米飯粘連,在品相上也不受歡迎,不過這并不是技術問題,而是缺乏足夠的關注和投入。
              美團點評集團首席食品安全官鐘永健表示,綠色外賣聯盟希望能吸引生產綠色餐具的廠商,共同推動綠色餐具的普及。目前,美團外賣已啟動“放心飯盒”項目?!拔覀兒桶难芯克献髦贫藴?,按照這個標準尋找生產廠商?!辩娪澜≌f。
              另據了解,餓了么也正在和科研機構合作,研發可降解環保餐盒。

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